- 12
- Jul
Ursprunget till kaffelatte
Kaffelatte är hantverket att göra blad eller andra mönster på den ursprungliga cappuccino eller latte. När det gäller kaffelattens ursprung har det faktiskt inte funnits någon mycket tydlig litteratur, den fanns bara i europeiska och amerikanska länder vid den tiden.
Kaffelattor av yrkeskunskaper som visas under kaffeföreställningar och sådana innovativa färdigheter och komplicerade tekniker som visas, chockade kaffebranschen vid den tiden och fick allmänhetens uppmärksamhet från början. Alla människor lockas djupt av de magiska och underbara teknikerna för kaffepynt.
Vid den tiden var uppmärksamheten åt kaffelatte presentationen av mönster, men efter en lång period av utveckling och utveckling var kaffelatte inte bara visuellt särskilt, men också mjuk mjölksmak och fusionens sätt och tekniker. Förbättringen och sedan presentationen av den övergripande smaken för att nå den så kallade färgen, doften och smaken.
I Europa, Amerika och Japan finns det många professionella kaffeböcker som introducerar den grundläggande tekniken för “Latte Art” “. Det finns också många kafferelaterade böcker som använder kaffekrans som omslag på den professionella symbolen, och kaffekrans finns redan idag. De nödvändiga yrkeskunskaperna för denna typ av tävling.
Anledningen till att kransen kan ha vackra mönster är att det finns ett tjockt lager olja på kaffet, vilket kan generera tillräckligt med ytspänning för att hålla upp mjölkskummet som består av små bubblor . Med arrangemanget av mjölkskum och olja kan alla typer av mönster göras, så kvaliteten på mjölkskum och kaffefett kan påverka kransens kvalitet.