Koffie latte is het ambacht van het maken van bladeren of andere patronen op de originele cappuccino of latte. Wat betreft de oorsprong van koffie latte is er in feite geen erg duidelijke literatuur, het bestond toen alleen in Europese en Amerikaanse landen.

Koffie lattes van professionele vaardigheden getoond tijdens koffie-optredens, en dergelijke innovatieve vaardigheden, en de ingewikkelde technieken getoond, schokten de koffie-industrie in die tijd enorm en kregen vanaf het begin publieke aandacht. Alle mensen worden sterk aangetrokken door de magische en prachtige technieken van koffiegarnering.

In die tijd was de meeste aandacht voor koffie latte het presenteren van patronen, maar na een lange periode van ontwikkeling en evolutie was koffie latte niet alleen visueel bijzonder, maar ook de zachte smaak van melk en de manieren en technieken van fusie. De verbetering, en vervolgens de presentatie van de algehele smaak, om het zogenaamde rijk van kleur, geur en smaak te bereiken.

In Europa, Amerika en Japan zijn er veel professionele koffieboeken die de basistechnologie van “Latte Art “. Er zijn ook veel koffiegerelateerde boeken die koffieslinger gebruiken als de omslag van het professionele symbool, en koffieslinger is vandaag al aanwezig. De nodige professionele vaardigheden voor dit soort wedstrijden.

De reden waarom de slinger mooie patronen kan hebben, is dat er een dikke laag olie op de koffie zit, die voldoende oppervlaktespanning kan genereren om het melkschuim bestaande uit kleine belletjes op te houden . Met de opstelling van melkschuim en olie kunnen allerlei patronen worden gemaakt, zodat de kwaliteit van melkschuim en koffievet de kwaliteit van de slinger kan beïnvloeden.