Koffielatte is die vervaardiging van blare of ander patrone op die oorspronklike cappuccino of latte. Wat die oorsprong van koffie latte betref, bestaan daar nog nie ‘n baie duidelike literatuur nie; dit was slegs destyds in Europese en Amerikaanse lande.

Koffielatte van professionele vaardighede wat tydens koffievoorstellings vertoon word, en sulke innoverende vaardighede, en die ingewikkelde tegnieke wat vertoon is, het die koffiebedryf destyds baie geskok en van die begin af openbare aandag gekry. Alle mense word diep aangetrokke deur die magiese en pragtige tegnieke om koffie te versier.

Destyds was die meeste aandag aan koffie latte die aanbieding van patrone, maar na ‘n lang periode van ontwikkeling en evolusie was koffie latte nie net visueel besonders, maar ook die gladde smaak van melk en die maniere en tegnieke van samesmelting. Die verbetering en dan die aanbieding van die algehele smaak om die sogenaamde kleur, geur en smaak te bereik.

In Europa, Amerika en Japan is daar baie professionele koffieboeke wat die basiese tegnologie van “Latte Art” bekendstel. “. Daar is ook baie koffieverwante boeke wat koffieslinger as die voorblad van die professionele simbool gebruik, en koffieslinger is vandag reeds aanwesig. Die nodige professionele vaardighede vir hierdie soort kompetisie.

Die rede waarom die krans pragtige patrone kan hê, is dat daar ‘n dik laag olie op die koffie is, wat genoeg oppervlaktespanning kan oplewer om die melkskuim wat uit klein borrels bestaan, op te hou. . Met die rangskikking van melkskuim en olie kan allerlei patrone gemaak word, sodat die kwaliteit van melkskuim en koffievet die kwaliteit van die krans kan beïnvloed.