Latte kopi yaiku kerajinan nggawe godhong utawa pola liyane ing cappuccino utawa latte asli. Babagan asal-usul latte kopi, nyatane, durung ana literatur sing jelas banget, mung ana ing negara-negara Eropa lan Amerika nalika semana.

Latte kopi profesional sing ditampilake nalika ditampilake kopi, lan katrampilan inovatif, lan teknik komplek sing ditampilake, nggawe industri kopi kaget banget nalika semana lan entuk perhatian masarakat wiwit wiwitan. Kabeh wong kepincut banget karo teknik dekorasi kopi sing ajaib lan apik banget.

Nalika semana, perhatian sing ditrapake kanggo latte kopi yaiku presentasi pola, nanging sawise perkembangan lan evolusi sing suwe, latte kopi ora mung visual khusus, nanging uga rasa susu sing mulus lan cara lan teknik gabungan. Pangapikan, lan banjur nampilake rasa umum, kanggo nggayuh warna warna, wewangian lan rasa.

Ing Eropa, Amerika lan Jepang, ana akeh buku kopi profesional sing ngenalake teknologi dhasar “Latte Art “. Uga ana akeh buku sing ana gandhengane karo kopi sing nggunakake karangan bunga minangka tutup saka simbol profesional, lan karangan kopi saiki wis ana. Keterampilan profesional sing dibutuhake kanggo kompetisi iki.

Alasan kenapa garland bisa duwe pola sing apik yaiku ana lapisan minyak sing kandel ing kopi, sing bisa nyebabake ketegangan permukaan sing cukup kanggo nahan busa susu sing kasusun saka gelembung cilik . Kanthi susunan busa susu lan minyak, kabeh jinis pola bisa digawe, mula kualitas busa susu lan lemak kopi bisa mengaruhi kualitas karangan bunga.