Kaffe latte er håndværket af at fremstille blade eller andre mønstre på den originale cappuccino eller latte. Med hensyn til oprindelsen af kaffe latte har der faktisk ikke været nogen meget klar litteratur, den eksisterede kun i europæiske og amerikanske lande på det tidspunkt.

Kaffelister med professionelle færdigheder, der blev vist under kaffeforestillinger, og sådanne innovative færdigheder og viste komplicerede teknikker, chokerede meget kaffeindustrien på det tidspunkt og fik offentlig opmærksomhed fra starten. Alle mennesker er dybt tiltrukket af de magiske og smukke teknikker til kaffepynt.

På det tidspunkt var det meste af opmærksomheden på kaffelatte præsentationen af mønstre, men efter en lang periode med udvikling og evolution var kaffelatte ikke kun visuelt bestemt, men også den glatte smag af mælk og fusionens måder og teknikker. Forbedringen og derefter præsentationen af den samlede smag for at nå det såkaldte rige farve, duft og smag.

I Europa, Amerika og Japan er der mange professionelle kaffebøger, der introducerer den grundlæggende teknologi i “Latte Art “. Der er også mange kafferelaterede bøger, der bruger kaffekrans som omslag på det professionelle symbol, og kaffekrans er allerede til stede i dag. De nødvendige faglige færdigheder til denne form for konkurrence.

Årsagen til, at kransen kan have smukke mønstre, er, at der er et tykt lag olie på kaffen, som kan generere tilstrækkelig overfladespænding til at holde mælkeskummet sammensat af små bobler . Med arrangementet af mælkeskum og olie kan der laves alle slags mønstre, så kvaliteten af mælkeskum og kaffefedt kan påvirke kransens kvalitet.