- 12
- Jul
Původ kávy latte
Kávové latte je řemeslo výroby listů nebo jiných vzorů na původním cappuccinu nebo latte. Pokud jde o původ kávového latte, ve skutečnosti neexistuje žádná velmi jasná literatura, v té době existovala pouze v evropských a amerických zemích.
Kávové latte profesionálních dovedností, které se projevují při představení kávy, a takové inovativní dovednosti a zobrazené komplikované techniky, v té době značně šokovaly kávový průmysl a od začátku si získaly pozornost veřejnosti. Všichni lidé jsou hluboce přitahováni kouzelnými a nádhernými technikami zdobení kávy.
V té době byla většina pozornosti věnovaná kávě latte prezentací vzorů, ale po dlouhém období vývoje a vývoje nebyla káva latte pouze vizuálně zvláštní, ale také hladká chuť mléka a způsoby a techniky fúze. Vylepšení a následně prezentace celkové chuti k dosažení takzvané říše barev, vůní a chutí.
V Evropě, Americe a Japonsku existuje mnoho profesionálních knih o kávě, které představují základní technologii „Latte Art “. Existuje také mnoho knih souvisejících s kávou, které používají kávový věnec jako obálku profesionálního symbolu a kávový věnec je již dnes přítomen. Nezbytné profesionální dovednosti pro tento druh soutěže.
Důvod, proč může mít věnec krásné vzory, je to, že na kávě je silná vrstva oleje, která může generovat dostatečné povrchové napětí, aby udržela mléčnou pěnu složenou z drobných bublin . S uspořádáním mléčné pěny a oleje lze vyrobit všechny druhy vzorů, takže kvalita mléčné pěny a kávového tuku může ovlivnit kvalitu věnce.