Le café au lait est l’art de faire des feuilles ou d’autres motifs sur le cappuccino ou le latte d’origine. En ce qui concerne l’origine du café au lait, en fait, il n’y a pas eu de littérature très claire, il n’existait que dans les pays européens et américains à cette époque. techniques compliquées exposées, ont fortement choqué l’industrie du café à l’époque et ont attiré l’attention du public dès le début. Tout le monde est profondément attiré par les techniques magiques et magnifiques de la garniture du café.

À cette époque, la plupart de l’attention portée au café au lait était la présentation de motifs, mais après une longue période de développement et d’évolution, le café au lait n’était pas seulement visuellement particulier, mais aussi le goût onctueux du lait et les voies et techniques de fusion. L’amélioration, puis la présentation du goût global, pour atteindre le soi-disant domaine de la couleur, du parfum et du goût.

En Europe, en Amérique et au Japon, il existe de nombreux livres de café professionnels qui présentent la technologie de base du “Latte Art “. Il existe également de nombreux livres sur le café qui utilisent la guirlande de café comme couverture du symbole professionnel, et la guirlande de café est déjà présente aujourd’hui. Les compétences professionnelles nécessaires pour ce genre de compétition.

La raison pour laquelle la guirlande peut avoir de beaux motifs est qu’il y a une épaisse couche d’huile sur le café, qui peut générer suffisamment de tension superficielle pour retenir la mousse de lait composée de minuscules bulles . Avec la disposition de la mousse de lait et de l’huile, toutes sortes de motifs peuvent être créés, de sorte que la qualité de la mousse de lait et de la graisse de café peut affecter la qualité de la guirlande.