Кофе латте – бұл капучино немесе латтеден түпнұсқа жапырақтар немесе басқа өрнектер жасау. Латтаның шығу тегі туралы шын мәнінде өте айқын әдебиет болған жоқ, ол сол кезде Еуропа мен Америка елдерінде ғана болған.

Кофе қойылымдары кезінде көрсетілетін кәсіби шеберліктің кофе торлары және осындай инновациялық дағдылар, және көрнекі техникалар көрсетілген, сол кездегі кофе индустриясын қатты таң қалдырды және басынан бастап қоғамның назарын аударды. Кофені гарнирлеудің сиқырлы және керемет әдістері барлық адамдарды қатты қызықтырады.

Сол кезде кофе латтеге көп көңіл назарын өрнектерді ұсынуға аударды, бірақ ұзақ даму және эволюция кезеңінен кейін кофе латтесі тек қана емес көрнекі түрде, сонымен қатар сүттің тегіс дәмі және балқу тәсілдері мен әдістері. Түстер, хош иістер мен дәмдер деп аталатын аймаққа жету, содан кейін жалпы талғамды ұсыну.
Еуропада, Америкада және Жапонияда «Latte Art» технологиясын енгізетін көптеген кофе кітаптар бар. «. Кофе гирлянды кәсіби символдың мұқабасы ретінде қолданатын кофемен байланысты көптеген кітаптар бар, ал кофе гирлянды қазірдің өзінде бар. Мұндай жарысқа қажетті кәсіби дағдылар.

гирлянданың әдемі өрнектерге ие болуының себебі – кофедегі майдың қалың қабаты, ол кішкене көпіршіктерден құралған сүт көбігін ұстап тұруға жеткілікті беттік кернеу тудыруы мүмкін. . Сүтті көбік пен майды орналастыра отырып, ою-өрнектің барлық түрін жасауға болады, сондықтан сүт пен көбік пен кофе майының сапасы гирляндтың сапасына әсер етуі мүмкін.