કoffeeફી લteટ એ મૂળ કેપ્પુસિનો અથવા લટ્ટે પર પાંદડા અથવા અન્ય પેટર્ન બનાવવાની હસ્તકલા છે. કોફી લટ્ટના ઉત્પત્તિ વિશે, હકીકતમાં, ત્યાં કોઈ ખૂબ સ્પષ્ટ સાહિત્ય રહ્યું નથી, તે ફક્ત તે સમયે યુરોપિયન અને અમેરિકન દેશોમાં હતું.

કોફી પ્રદર્શન દરમિયાન પ્રદર્શિત વ્યાવસાયિક કુશળતાના કોફી લેટ્સ, અને આવી નવીન કુશળતા, અને સંકુચિત તકનીકો પ્રદર્શિત થઈ, તે સમયે કોફી ઉદ્યોગને ભારે આંચકો આપ્યો અને શરૂઆતથી જ લોકોનું ધ્યાન આકર્ષિત કર્યું. બધા લોકો કોફી ગાર્નિશિંગની જાદુઈ અને ભવ્ય તકનીકોથી deeplyંડે આકર્ષાય છે.

તે સમયે, કોફી લteટ પર મોટે ભાગે ધ્યાન આપવામાં આવ્યું હતું તે પેટર્નનું પ્રસ્તુતિ હતું, પરંતુ વિકાસ અને ઉત્ક્રાંતિના લાંબા સમય પછી, કોફી લેટ માત્ર એટલું જ નહીં દૃષ્ટિની ખાસ, પણ દૂધનો સરળ સ્વાદ અને ફ્યુઝન માટેની રીતો અને તકનીકો પણ. રંગ, સુગંધ અને સ્વાદના કહેવાતા ક્ષેત્ર સુધી પહોંચવા માટે સુધારણા, અને પછી એકંદર સ્વાદની રજૂઆત.

યુરોપ, અમેરિકા અને જાપાનમાં, ઘણાં વ્યાવસાયિક કોફી પુસ્તકો છે જે “લેટ આર્ટ” ની મૂળ તકનીકનો પરિચય આપે છે. “. ક coffeeફી-સંબંધિત ઘણાં પુસ્તકો પણ છે જે વ્યાવસાયિક પ્રતીકના કવર તરીકે કોફીના માળાનો ઉપયોગ કરે છે, અને કોફીના માળા આજે પહેલેથી જ હાજર છે. આ પ્રકારની સ્પર્ધા માટે જરૂરી વ્યાવસાયિક કુશળતા.

માળા સુંદર પેટર્ન ધરાવવાનું કારણ એ છે કે કોફી પર તેલનો જાડા પડ હોય છે, જે નાના પરપોટાથી બનેલા દૂધના ફીણને પકડી રાખવા માટે પૂરતી સપાટીના તણાવ પેદા કરી શકે છે. . દૂધના ફીણ અને તેલની ગોઠવણી સાથે, તમામ પ્રકારનાં દાખલાઓ બનાવી શકાય છે, તેથી દૂધના ફીણ અને કોફી ચરબીની ગુણવત્તા માળાની ગુણવત્તાને અસર કરી શકે છે.