- 12
- Jul
Opprinnelsen til kaffelatte
Kaffe latte er håndverket med å lage blader eller andre mønstre på den originale cappuccino eller latte. Når det gjelder opprinnelsen til kaffelatte, har det faktisk ikke vært noen veldig tydelig litteratur, den eksisterte bare i europeiske og amerikanske land på den tiden.
Kaffelister med profesjonelle ferdigheter som ble vist under kaffeforestillinger, og slike innovative ferdigheter, og kompliserte teknikker som ble vist, sjokkerte kaffeindustrien på den tiden og fikk offentlig oppmerksomhet fra begynnelsen. Alle mennesker tiltrekkes dypt av de magiske og nydelige teknikkene til kaffepynt.
På den tiden var mest oppmerksomhet til kaffelatte presentasjonen av mønstre, men etter en lang periode med utvikling og evolusjon var kaffelatte ikke bare visuelt bestemt, men også den glatte smaken av melk og fusjonens måter og teknikker. Forbedringen, og deretter presentasjonen av den generelle smaken, for å nå det såkalte riket av farge, duft og smak.
I Europa, Amerika og Japan er det mange profesjonelle kaffebøker som introduserer den grunnleggende teknologien til “Latte Art” “. Det er også mange kafferelaterte bøker som bruker kaffekrans som omslag på det profesjonelle symbolet, og kaffekrans er allerede til stede i dag. De nødvendige faglige ferdighetene for denne typen konkurranser.
Årsaken til at kransen kan ha vakre mønstre er at det er et tykt lag med olje på kaffen, som kan generere nok overflatespenning til å holde melkeskummet sammensatt av små bobler . Med ordningen av melkeskum og olje kan alle slags mønstre lages, slik at kvaliteten på melkeskum og kaffefett kan påvirke kransen.