Café com leite é a arte de fazer folhas ou outros padrões no cappuccino ou café com leite original. Com relação à origem do café com leite, na verdade, não havia uma literatura muito clara, ela só existia em países europeus e americanos naquela época.

Café com leite de habilidades profissionais exibidas durante apresentações de café, e tais habilidades inovadoras, e o As técnicas complexas exibidas chocaram profundamente a indústria cafeeira da época e ganharam a atenção do público desde o início. Todas as pessoas são profundamente atraídas pelas técnicas maravilhosas e mágicas de guarnição do café.

Naquela época, a maior parte da atenção prestada ao café com leite era a apresentação de padrões, mas após um longo período de desenvolvimento e evolução, o café com leite não era apenas visualmente particular, mas também o sabor suave do leite e as formas e técnicas de fusão. A melhoria e, em seguida, a apresentação do sabor geral, para atingir o chamado reino da cor, fragrância e sabor.

Na Europa, América e Japão, existem muitos livros profissionais de café que introduzem a tecnologia básica de “Latte Art ” Existem também muitos livros relacionados ao café que usam a guirlanda do café como capa do símbolo profissional, e a guirlanda do café já está presente hoje. As habilidades profissionais necessárias para este tipo de competição.

O motivo pelo qual a guirlanda pode ter belos padrões é que há uma espessa camada de óleo no café, que pode gerar tensão superficial suficiente para segurar a espuma de leite composta de pequenas bolhas . Com o arranjo de espuma de leite e óleo, todos os tipos de padrões podem ser feitos, de modo que a qualidade da espuma de leite e da gordura do café pode afetar a qualidade da guirlanda.