krema

Fincanınızın üstünde bulunan köpük “krema”dır, espresso yapma sürecinden gelir. Espresso, ezdiğiniz ve büyük basınçlarda sıcak su pompaladığınız metal bir mekanizmada hazırlanır. Basınç, kahve çekirdeklerindeki küçük yağları sıvıya doğru iter.

Kahve Köpüğü Yazıcı