црема

Пена која се налази на врху ваше шоље је “црема” долази из процеса прављења еспресса. Еспрессо се припрема у металном паковању, које излупате и врела вода се испумпава под великим притиском. Притисак избацује мало уља из зрна кафе у течност.

Штампач пене за кафу