crema

Die skuim aan die bokant van u koppie is ‘crema’, kom uit die proses om espresso te maak. Espresso word in ‘n metaalvoorbereiding berei, wat jy neerslaan en warm water deur groot druk gepomp word. Die druk stoot die klein olies uit die koffiebone uit in die vloeistof.

Koffie skuim drukker