តើកាហ្វេហ្វូមហៅថាអ្វី?

crema

ពពុះដែលរកឃើញនៅផ្នែកខាងលើនៃពែងរបស់អ្នកគឺ“ crema” មកពីដំណើរការផលិត espresso ។ អេសប្រេសសូត្រូវបានគេរៀបចំដោយប្រើដែកដែលអ្នកដាក់ចុះហើយទឹកក្តៅត្រូវបានបូមចេញនៅពេលមានសម្ពាធខ្លាំង។ សម្ពាធរុញច្រានប្រេងតិចតួចពីគ្រាប់កាហ្វេចូលទៅក្នុងអង្គធាតុរាវ។

ម៉ាស៊ីនបោះពុម្ពកាហ្វេហ្វូម