crema

Pianka znajdująca się w górnej części filiżanki to „crema” pochodząca z procesu parzenia espresso. Espresso jest przygotowywane w metalowym urządzeniu, w które wbijasz gorącą wodę pod dużym ciśnieniem. Ciśnienie wypycha olejki z ziaren kawy do płynu.

Drukarka do kawy w piance