Може ли црна кафа имати пену?

Док ујутро гледате у своју шољу црне кафе, можда ћете приметити мали слој пене како лебди на њој. Овај мехуричасти слој је резултат хемијске реакције која се често назива и „цветање“. … Једноставно речено, то је показатељ колико је свеж и истакнут укус кафе.

Штампач пене за кафу