Može li crna kava imati pjenu?

Dok ujutro gledate u svoju šalicu crne kave, mogli biste primijetiti kako na njoj lebdi mali sloj pjene. Ovaj mjehuričasti sloj rezultat je kemijske reakcije koja se često naziva i “cvjetanje”. … Jednostavno rečeno, to je pokazatelj koliko je svjež i istaknut okus kave.

Pisač pjene za kavu