Cafeaua neagră poate avea spumă?

Când te uiți la ceașca ta de cafea neagră dimineața, s-ar putea să observi un strat mic de spumă plutind deasupra ei. Acest strat cu bule este rezultatul unei reacții chimice adesea denumită „înflorire”. … Pur și simplu, este o indicație a cât de proaspătă și proeminentă este aroma cafelei.

Imprimantă cu spumă de cafea