Il caffè nero può avere schiuma?

Mentre guardi la tua tazza di caffè nero al mattino, potresti notare un piccolo strato di schiuma che galleggia sopra di essa. Questo strato frizzante è il risultato di una reazione chimica spesso chiamata “fioritura”. … In poche parole, è un’indicazione di quanto sia fresco e prominente il sapore del caffè.

Stampante per schiuma di caffè