Çfarë është shkuma e ftohtë?

Shkuma e rregullt në pijet e kafesë zakonisht bëhet duke shkumëzuar qumështin me avull të nxehtë për të formuar mikrobubula të vegjël. Ky lloj i shkumës është ideal për të shërbyer mbi pije të nxehta si lattes apo edhe cappuccinos me shkumë. Por kur bëhet fjalë për pijet e ftohta, shkuma e nxehtë thjesht nuk qëndron.

 nbsp;

Printer me shkumë kafeje