コールドフォームとは

コーヒー飲料の通常のフォームは、通常、ミルクを熱い蒸気で泡立てて小さなマイクロバブルを形成することによって作られます。このタイプの泡は、ラテやさらに泡立ったカプチーノなどの温かい飲み物の上に出すのに理想的です。しかし、冷たい飲み物に関しては、熱い泡は持ちこたえません。

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コーヒーフォームプリンター