- 26
- Oct
ਕੀ ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ ਬਿਹਤਰ ਕੌਫੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ?
ਸਰਵੋਤਮ ਕੱਢਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 195 ਤੋਂ 205 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਫਲੈਟ, ਅੰਡਰ-ਐਕਸਟ੍ਰੈਕਟਡ ਕੌਫੀ ਹੋਵੇਗੀ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਾਣੀ ਜੋ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੈ, ਕੌਫੀ ਦੇ ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਵੀ ਕਰੇਗਾ।