શ્રેષ્ઠ નિષ્કર્ષણ માટે પાણીનું તાપમાન 195 થી 205 ડિગ્રી ફેરનહીટ વચ્ચે જાળવવું જોઈએ. ઠંડા પાણીથી સપાટ, અન્ડર-એક્સ્ટ્રેક્ટેડ કોફી બનશે, જ્યારે ખૂબ ગરમ પાણી કોફીના સ્વાદની ગુણવત્તામાં પણ ઘટાડો કરશે.

કૉફી પ્રિન્ટર