Da li hladna voda čini bolju kavu?

Temperaturu vode treba održavati između 195 do 205 stupnjeva Fahrenheita za optimalnu ekstrakciju. Hladnija voda će rezultirati ravnom, nedovoljno ekstrahiranom kavom, dok će voda koja je prevruća također uzrokovati gubitak kvalitete u okusu kave.

Pisač za kavu