يجب الحفاظ على درجة حرارة الماء بين 195 إلى 205 درجة فهرنهايت للاستخراج الأمثل. ينتج عن الماء البارد قهوة مسطحة غير مستخرجة جيدًا ، بينما المياه الساخنة جدًا ستؤدي أيضًا إلى فقدان الجودة في مذاق القهوة.

طابعة القهوة