Flat hvitt serveres på to måter: med veldig lite eller intet skum eller med mye skum. Skummet er sjelden tørt og er vanligvis fløyelsaktig med få bobler i skummet; Det er en blanding av skummet skum og flytende dampet melk. Den flate hvite er en all-time favoritt blant kaffedrikkere som foretrekker en sterkere espressosmak.

Kaffeskumskriver