Las claras planas se sirven de dos formas: con muy poca o ninguna espuma o con mucha espuma. La espuma rara vez está seca y suele ser aterciopelada con pocas burbujas en la espuma; es una mezcla de espuma y leche líquida al vapor. El flat white es uno de los favoritos de los bebedores de café que prefieren un sabor de espresso más fuerte.

Impresora de espuma de café