לבנים שטוחים מוגשים בשתי דרכים: עם מעט מאוד או ללא קצף או עם הרבה קצף. הקצף כמעט ולא יבש ובדרך כלל קטיפתי עם מעט בועות בקצף; זה תערובת של קצף מוקצף וחלב מאודה נוזלי. הלבן השטוח הוא האהוב בכל הזמנים בקרב שותי קפה המעדיפים טעם אספרסו חזק יותר.

מדפסת קצף קפה