Тэрмін кафетэрыя-амерыканізаваная версія іспанскага слова cafetería, што азначае кавярня або кавярня. У гэтым кантэксце гэтае слова ў той час было вядома як месца збору патронаў, каб пасядзець і абмеркаваць дзелавыя або асабістыя справы за напоем, напрыклад, кавай.

Кафе -друкарня