음식과 음료를 제공하는 레스토랑의 기본 목적을 넘어 역사적으로 레스토랑은 인간의 연결 욕구를 충족시키고 사회적 관계를 형성해 왔습니다. 21세기에 미국식 생활 레스토랑은 우리의 전반적인 경제와 도시의 성격과 구성을 형성하는 데 점점 더 중요한 위치를 차지합니다.

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