தயிரில் பாலை விட குறைவான பால் சர்க்கரை (லாக்டோஸ்) உள்ளது. தயிரை உற்பத்தி செய்யும் போது பாலில் உள்ள சில லாக்டோஸ் குளுக்கோஸ் மற்றும் கேலக்டோஸாக உடைகிறது

3D உணவு அச்சுப்பொறி