Razlika je u teksturi.

Pjena se obično sastoji od većih, svjetlijih mjehurića koji imaju tendenciju sjediti na vrhu mlijeka ili kave. Pjena je konzistentna s čvršćim mjehurićima koji se miješaju s mlijekom i kavom što rezultira gušćim teksturiranim pićem od vrha do dna.

Pisač pjene za kavu