Qual é a diferença entre pastelaria e padaria?

A padaria é uma loja na qual o pão (e muitas vezes outros produtos assados, como bolos) é cozido ou vendido, enquanto a pastelaria é um grupo de alimentos cozidos que contém itens feitos de farinha e pastas gordurosas, como crosta de torta, tortas, garras de urso, napoleões, folhados pastelaria, etc.

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