Antes de mergulharmos nos detalhes, as principais diferenças são: Um cappuccino tradicional tem uma distribuição uniforme de expresso, leite vaporizado e leite espumado. Um latte tem muito mais leite vaporizado e uma leve camada de espuma. Um cappuccino tem camadas distintas, enquanto em um café com leite o expresso e o leite cozido no vapor são misturados.

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