Նախքան մանրամասներին անդրադառնալը, հիմնական տարբերություններն են. Ավանդական կապուչինոն ունի էսպրեսսոյի, շոգեխաշած և փրփրված կաթի հավասարաչափ բաշխում: Լատեն ավելի շատ շոգեխաշած կաթ և փրփուրի թեթև շերտ ունի: Կապուչինոն հստակ շերտավորված է, իսկ լատեում էսպրեսսոն և շոգեխաշած կաթը խառնվում են իրար:

Սուրճի տպիչների մատակարար