ក្រែមកាហ្វេឬក្រែមតារាងមានខ្លាញ់ទឹកដោះគោ ១៨% ។ ក្រែម whipping-មានគ្រប់ទីកន្លែងពីខ្លាញ់ទឹកដោះគោ ៣៣-៣៦% ហើយត្រូវបានប្រើសម្រាប់ផលិតក្រែមជូរ។

ក្រុមហ៊ុនផលិតម៉ាស៊ីនបោះពុម្ពកាហ្វេ