Koje mlijeko stvara najbolju pjenu?

Koje su najbolje vrste mlijeka za pjenu?

(Napravite cappuccino). Nemasno ili obrano mlijeko pruža najveće pjenušave mjehuriće i početnicima se najlakše pjeni. Budući da u mlijeku nema masti, rezultat je lagan i prozračan, ali okus nije tako bogat kao druge vrste mlijeka.

Pisač pjene za kavu