Nech to nazvete akokoľvek, v najzákladnejšej forme sa nápoj skladá z čierneho čaju, mlieka, ľadu a žuvacích tapiokových perál, ktoré sú spolu pretrepané ako martini a podávajú sa s tou famózne tučnou slamkou, aby sa do nej zmestili tapiokové guličky, ktoré sa zhlukujú. dno pohára.

Cena kávovaru do kávovaru